кухня
завтраки
с 12:00 до 15:00
сырники, мацони, черешня, фисташка 750
омлет, соус морне, трюфель 650
скрэмбл, прошутто, томатный соус 950
оладьи из цукини, мортаделла, страчателла 1000
френч-тост, омлет, креветки, голландский соус, красная икра 1300
френч-тост, маковый крем 650
стартеры
оливки 490
тартин, масло бер-нуазет 400
тет-де-муан, ананас 820
сыр морбье, козий мон флер, бри, мед, трюфель 900
копченая свекла, крем из козьего сыра 650
коппа, джем из апельсина 550
закуски
брускетта, сальса, страчателла 950
галета с рикоттой и баклажанами терияки 800
риет из брискета, тартин 800
паштет, джем из чернослива, бриошь 650
половинка пирога с индейкой, соус жю 800
тартар говядина, пшеничная лепешка, крем из пармезана 950
тартар, сальса, трюфельная паста, бриошь 950
салаты
салат из четырех видов помидоров, анчоус, базилик 900
романо, соус цезарь, пармезан 750
+ брискет 700
+ креветки 550
салат, белые грибы, креветки 1100
супы
томатный суп 600
крем-суп из лука-порея, краб 700
основные блюда
тальолини, креветки, краб 1400
паппарделле, белые грибы 1050
ризотто, гребешок, соус базилик 1200
цыпленок, картофельное пюре, соус жю, чимичурри 1200
брискет, коул слоу, соус барбекю 2300
бургер с брискетом, бриошь 900
цветная капуста, соус из цветной капусты, пармезан 800
скумбрия, жареный картофель с розмарином, мацони 1200
десерты
пан-о-шоколя 300
яблочный пирог, ванильный крем 650
тирамису 600
бриошь, апельсин, шоколадный крем 550
шарик джелато 300
бар
элефтерия 850
цвет морской волны, фисташка и олива, шум прибоя
вермут 9 di Dante, фисташковый ликер, водка на листьях оливкового дерева
mores! 850
лиловый, ягодный, шум закулисья
кальвадос Christian Drouin, сухой сидр, смородина, кофе
сон в летнюю ночь 850
розовый, цветочный, тишина ночного леса
малиновый ликер, prosecco, персик, жасмин
макондо 800
нежно-зеленый, свежий, механическое пианино
текила, банан, болгарский зеленый перец, мед алоэ
декаданс 900
дымный черный, копченый, одинокая гитара
El Ron Prohibido, Gran Reserva 15 y.o, цитрус, копченая соль
фольклор 800
шелковый красный, сладкий, шепот
виски, вишня, красное яблоко, миндаль, белый шоколад
очи черные 800
бордовый, терпкий, старинный романс
Barros Special Reserve Ruby, тоник
пеппи 850
оранжевый, ванильный, укулеле
ананас, апельсин, ваниль, водка, красное игристое