кухня

завтраки

с 12:00 до 15:00

сырники, мацони, черешня, фисташка 750

омлет, соус морне, трюфель 650

скрэмбл, прошутто, томатный соус 950

оладьи из цукини, мортаделла, страчателла 1000

френч-тост, омлет, креветки, голландский соус, красная икра 1300

френч-тост, маковый крем 650

стартеры

оливки 490 

тартин, масло бер-нуазет 400

тет-де-муан, ананас 820

сыр морбье, козий мон флер, бри, мед, трюфель 900

копченая свекла, крем из козьего сыра 650

коппа, джем из апельсина 550

закуски

брускетта, сальса, страчателла 950

галета с рикоттой и баклажанами терияки 800

риет из брискета, тартин 800

паштет, джем из чернослива, бриошь 650

половинка пирога с индейкой, соус жю 800

тартар говядина, пшеничная лепешка, крем из пармезана 950

тартар, сальса, трюфельная паста, бриошь 950

салаты

салат из четырех видов помидоров, анчоус, базилик 900

романо, соус цезарь, пармезан 750

+ брискет 700
+ креветки 550

салат, белые грибы, креветки 1100

супы

томатный суп 600

крем-суп из лука-порея, краб 700

основные блюда

тальолини, креветки, краб 1400

паппарделле, белые грибы 1050

ризотто, гребешок, соус базилик 1200

цыпленок, картофельное пюре, соус жю, чимичурри 1200

брискет, коул слоу, соус барбекю 2300

бургер с брискетом, бриошь 900

цветная капуста, соус из цветной капусты, пармезан 800

скумбрия, жареный картофель с розмарином, мацони 1200

десерты

пан-о-шоколя 300

яблочный пирог, ванильный крем 650

тирамису 600

бриошь, апельсин, шоколадный крем 550

шарик джелато 300

бар

элефтерия 850

цвет морской волны, фисташка и олива, шум прибоя

вермут 9 di Dante, фисташковый ликер, водка на листьях оливкового дерева

 

mores! 850

лиловый, ягодный, шум закулисья

кальвадос Christian Drouin, сухой сидр, смородина, кофе

 

сон в летнюю ночь 850

розовый, цветочный, тишина ночного леса

малиновый ликер, prosecco, персик, жасмин

 

макондо 800

нежно-зеленый, свежий, механическое пианино

текила, банан, болгарский зеленый перец, мед алоэ

декаданс 900

дымный черный, копченый, одинокая гитара 

El Ron Prohibido, Gran Reserva 15 y.o, цитрус, копченая соль

 

фольклор 800

шелковый красный, сладкий, шепот

виски, вишня, красное яблоко, миндаль, белый шоколад

 

очи черные 800

бордовый, терпкий, старинный романс

Barros Special Reserve Ruby, тоник

 

пеппи 850

оранжевый, ванильный, укулеле

ананас, апельсин, ваниль, водка, красное игристое